藁焼き処火々です🔥

おすすめメニュー紹介

【真鯛の藁タタキ】

藁焼きメニューを増やしてほしいとのご意見もあり、こちらをおすすめに追加しました🐟
皮付きのまま藁で炙るので脂の旨味も一層増して、お刺身とはまた違った美味しさです😋
おすすめの食べ方は、まず薬味なしお塩で(写真は塩がついてませんが、岩塩を添えます)
藁の香りがしっかりと感じられます💨
お醤油とポン酢もお出ししますので、お好みでお楽しみください🙂‍↕️

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