藁焼き処火々です🔥
2024/08/22
藁焼き処火々です🔥
おすすめメニュー紹介
【熟成アジ】
謎の漁師河合さんが良型のアジを🎣
船上で締め、血抜き、持ち帰り内臓血合いを綺麗に取り除き3日熟成したアジ🐟
食感も釣りたてとは違い、脂も周り旨味が増しています!
新鮮でないと出来ない熟成シリーズ
今後も入り次第オススメにて提供させて頂きます🤤
動画のクオリティが微妙なのは一旦置いておいて下さい、、
豊橋市駅前大通にある藁焼き処 火々は、高知の名物として名高いカツオのたたきを含む藁焼き料理や新鮮なお刺身などの海鮮料理をご提供しており、他にも炭焼きの肉料理や独創性にあふれた創作和食をご提供し、日本酒や焼酎などのお酒類も豊富にご用意している藁焼き居酒屋です。 愛知県の豊橋駅から徒歩2分にある当店は、新豊橋駅や駅前大通駅からも徒歩圏内の場所にございますので、是非ご来店下さい。