藁焼き処 火々

居酒屋は愛知県、豊橋市の藁焼き処 火々 | 藁焼き

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藁焼き

炎が生み出す食感と香りのアクセント

藁を焼く炎で旬の食材を高温で素早く焼き上げる伝統的な調理方法を取り入れ、カリッとした食感と素材本来の旨味を引き出した本格料理へと仕上げています。豊橋市内でも有数の藁焼きの専門店として、香ばしい香りと食材の豊かな風味を楽しんでいただける、これまでとはひと味違った極上の食体験をご提供いたします。

豊橋市内でも珍しい藁焼きのお店

藁焼き処火々です🔥おすすめメニュー紹介【海鮮鍋】三河産フグ、帆立卵付き、広島産牡蠣、蛤、海老お野菜が沢山入った絶品鍋となっております🍲お出汁も特製ですよ🫡寒い冬にピッタリの逸品です。〆に雑炊も…

藁焼き処火々です🔥今日は看板娘のしょうっドリンクを作ってる風景の紹介ですこんな感じでメジャーカップを使って毎回同じ味で提供しております!!こぼしてますが、、笑ドリンクも当たり前に美味しく提供…

藁焼き処火々です❤️‍🔥TOYOPAY対応店舗となりますので是非是非ご利用下さいませ🌟トヨッペイはお得な豊橋市のプレミアム付電子商品券となっております💰その他キャッシュレスもほぼ全網羅しております。宜し…

藁焼き処火々です🔥【コースのご案内】コースは現在4種類一番人気はこちらの全10品6600円税込2時間飲み放題付コースとなっております。その他にも月〜木限定の5000円税込2時間飲み放題付きコースや鍋のコ…

藁焼き処火々です🔥今月のお休みのご案内です。⭕️がお休みとなっております!現状土曜日は月末までほぼ埋まっており、カウンターちょろちょろの空きとなっております。他の曜日はご案内可能となっておりま…

藁焼き処火々です🔥本日はスタッフの開店準備の様子をご紹介🧹掃除、セット、おすすめ変更などなど🌟入ったばかりの時はホワーっとしてましたが、今では最も頼りになる存在です🫡🫡🫡#豊橋#豊橋駅前#豊橋居酒屋…

藁焼き処火々です❤️‍🔥おすすめメニュー紹介【篠島直送カワハギの肝和え】鮮度抜群の採れたてのカワハギを直送で仕入れた際にお出しするメニューとなります!しっかり処理をしてお客様に提供します。パン…

藁焼き処火々です🔥おすすめメニュー紹介【篠島の生しらす】篠島は愛知県南知多町、三河湾に浮かぶ海の幸が美味しい離島です。また、しらす漁業の水揚げ量日本一を誇ります。今回ご縁があり、篠島から直送…

藁焼き処火々です🔥おすすめメニュー紹介【篠島直送大アサリ】一日砂抜き後、身をはずし手洗いにて砂とぬめりを除去身がつまった大アサリはとても美味しいです😋今回沢山仕入れたので特別に半割りお付け致…

藁焼き処火々です🔥本日の【海鮮バクダン】バクダン再投稿日によって入る食材も違い、豪華なおつまみとなっております。本日は、ミナミマグロ、するめいか、マトウダイ、金目鯛長芋、納豆、ミョウガ、かい…

香り高い味わいと食材本来の美味しさを引き出す藁焼きで仕上げた本格料理を提供しています。旬の食材を高温で素早く焼き上げ、外はカリッと中はジューシーな食感が絶妙なアクセントとなる味わいを実現しています。店舗は豊橋市中心部にほど近く、駅前の飲食街の一角で夜遅くまで営業しているため、お仕事帰りや休日のリフレッシュにも最適です。ご注文に応じて調理を行う渾身の居酒屋料理とおもてなしで、お客様の日々の疲れを癒します。

豊橋市内でも珍しい藁焼きのお店

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